밀가루 끊기 효과 대단하네요

정제되지 않은 음식은 건강에 좋습니다. 반대로 건강에 좋지 않은 음식은 대부분 정제된 음식이라고 볼 수 있습니다. 그렇기 때문에 밀가루로 반죽하여 만든 음식은 건강에 좋지 않다고 할 수 있습니다.

 

밀가루는 글루텐이라는 성분을 함유하고 있는데요. 이는 불용성 단백질이기 때문에 흡수가 잘 되지 않습니다. 따라서 밀가루 음식을 먹은 후 소화불량이나 설사 그리고 장염까지 발생하게 되는 것입니다.

 

이러한 이유로 요즘 시중에 판매되는 밀가루 중에는 글루텐 프리라고 하여 글루텐이 들어 있지 않은 밀가루가 있습니다. 밀가루는 글루텐 때문에 문제가 되기도 하지만, 실제로는 혈당 지수를 높이는 탄수화물 때문에 문제가 되고 있습니다.

 

밀가루에는 많은 탄수화물이 들어 있어 과식을 유도합니다. 또한 탄수화물은 우리 몸에서 흡수가 빨라 지방으로 축적이 잘 되며 비만을 만드는 원인이 되고 성인병까지 유발하기 때문에 밀가루를 끊는 것이 건강에 좋습니다.

 

 

밀가루 끊기 효과

 

다이어트

밀가루 끊기 효과 중 가장 잘 알려진 것인데요. 바로 다이어트입니다. 밀가루는 다량의 탄수화물이 함유되어 있는데 이 탄수화물이 내장지방을 증가시키는 원인입니다.

 

그래서 밀가루를 끊게 되면 자연스럽게 체지방이 줄어들게 됩니다. 인터넷에 조금만 검색해 보면 밀가루를 끊은 후 많은 체중 감량을 하였다는 사례를 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

 

원활한 배변활동

밀가루에는 글루텐이라는 불용성 단백질이 함유되어 있는데, 이 성분이 소화불량을 일으키는 주범이 됩니다. 따라서 밀가루를 끊은 이후 속이 편안해지는 것을 느끼고 배변활동이 원활해져 변비가 사라지게 됩니다.

 

피부 트러블 해소

소화가 잘 되지 않는 밀가루는 장에 오랫동안 머물면서 변비 증상을 유발하는데요. 이때, 장에 음식물이 오래 머무르게 되면서 체내 독소와 노폐물이 점점 쌓이게 됩니다.

 

장에 문제가 생기면 피부 트러블로 나타나게 되어서 얼굴에 잡티가 생기고 피부가 거칠어지게 됩니다. 피부 트러블이 심한 경우에 밀가루 끊기에 도전해 보는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다.

 

부종 완화

잠자기 전 야식으로 라면을 먹고 자는 경우가 있습니다. 그리고 아침에 일어나서 거울을 보면 얼굴이 많이 부어 있는 것을 확인할 수 있는데요.

 

이는 수프에 들어 있는 나트륨으로 인해 발생하기도 하지만 밀가루로 만들어진 면에 소화가 잘 되지 않은 글루텐 성분이 우리 몸에 남아 있게 되면서 부종이 발생하기도 합니다.

 

성인병 예방

밀가루의 탄수화물로 인해 체중이 많이 나가게 되면서 점점 비만이 됩니다. 이 경우 내장지방이 늘어나고 그로 인해 합병증도 발생하는데요. 이런 합병증으로는 고지혈증, 고혈압, 당뇨 등과 같은 성인병을 발생시킵니다. 또한 소화불량이 발생하여 장을 불편하게 만드는데 이 경우 장내 염증을 발생시켜 면역력이 저하되기도 합니다.

 

 

마치며

밀가루로 반죽되고 만들어진 음식을 끊게 되면 얻을 수 있는 효과에 대해 알아보았습니다. 생각했던 것보다 많은 효과를 볼 수 있다는 사실을 알게 되었는데요.

 

밀가루 음식은 뇌에서 '도파민'이라는 쾌감 물질을 분비시켜 탄수화물 중독을 불러일으키기 때문에 사실 끊기 힘들 수 있습니다.

 

따라서 무작정 단칼에 밀가루를 끊기보다는 정제되지 않은 통밀로 만들어진 빵이나 면을 밀가루 대신 섭취하면서 서서히 탄수화물 중독에서 벗어나는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

이 외에 일상생활에서 밀가루로 만들어진 음식의 목록을 만들어 의도적으로 자제하고 다른 음식으로 대체하여 먹는 것이 밀가루를 끊는데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

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